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　　我們都知道的是，廚房設備專(zhuān)用雙速鼓風(fēng)機對于廚房設備來(lái)說(shuō)非常的重要。所以一旦廚房設備專(zhuān)用雙速鼓風(fēng)機出現了故障或者遭到了損壞，我們便會(huì )感到非常的頭疼。所以掌握廚房設備專(zhuān)用雙速鼓風(fēng)機故障的檢測和維修就是非常重要的事情了。下面就讓我們來(lái)了解一下。

　　家用廚房設備內外機風(fēng)扇電機一般簡(jiǎn)稱(chēng)為“內風(fēng)機”、“外風(fēng)機”，有交流和直流兩種類(lèi)型，檢測方法也是不一樣的。今天在此分享電機的檢測方法，具體如下：

　　一、室內風(fēng)扇電機(PG電機)的檢測：

　　1、接線(xiàn)：輸入與反饋端接線(xiàn)是否松脫、接觸不良;

　　2、輸入電壓：用萬(wàn)用表交流電壓檔測試電機輸入端電壓應在50V以上;

　　3、運行電容：斷電測試風(fēng)機運轉電容容值正常;

　　4、繞組電阻：斷電測試各繞組間阻值，正常值應在幾百歐姆;

　　5、電機卡死：用手轉動(dòng)軸承是否順暢;

　　6、PG電機反饋信號：用萬(wàn)用表直流檔測試信號(下圖2腳、主板反饋端子2腳)與地(下圖3腳、主板反饋端子左1腳)之間電壓，正常值2.5V左右;

　　7、PG電機單獨上電測試：以上方法不能確定風(fēng)機是否故障的情況下，可不帶負載、不接控制器，單獨接上風(fēng)機電容，通入220V交流電測試。

　　二、室外交流風(fēng)扇電機的檢測

　　1、接線(xiàn)：輸入與反饋端接線(xiàn)是否松脫、接觸不良、接線(xiàn)順序錯誤;

　　2、輸入電壓：測試交流輸入電壓正常;

　　3、運行電容：斷電測試風(fēng)機運轉電容容值正常;

　　4、電機卡死：用手轉動(dòng)軸承是否順暢;

　　5、繞組電阻：三線(xiàn)兩兩之間的電阻，一般為幾百歐，否則為開(kāi)路，確定風(fēng)機線(xiàn)圈燒壞;

　　6、單獨上電測試：以上方法不能確定風(fēng)機是否故障的情況下，可不帶負載、不接控制器，單獨接上風(fēng)機電容，棕、黑線(xiàn)間(倒扣電器盒為白、黑線(xiàn)間)通入交流電源進(jìn)行測試。

　　三、室內外直流風(fēng)扇電機的檢測

　　例：直流電機 FW30G-ZL引出線(xiàn)定義表：

　　1、5根引出線(xiàn)插接到室/內外機主控板上，由主控板程序控制電機轉速，由于采用了閉環(huán)控制，電機轉速非常穩定。當主板通過(guò)反饋信號檢測到轉速偏低時(shí)會(huì )顯示風(fēng)機堵轉保護。

　　2、直流廚房設備風(fēng)扇電機故障可分為內部原因和外部原因，維修時(shí)堅持先外因后內因的原則。內部原因包括線(xiàn)圈斷路、短路，內置驅動(dòng)電路板損壞(比如內置驅動(dòng)板中的濾波鋁電解電容)等。外部原因指主控板損壞、電壓保護，比如輸出信號指令有誤或轉速信號反饋電路故障，以及自身保護。

　　3、直流電機故障測試方法：

　　(1)直接測量法：

　　使用萬(wàn)用表測量主控板與電機引線(xiàn)端插接處的電壓值，注意使用直流檔?；驕y試紅、白、黃、藍對黑(地線(xiàn))的電阻，如果只有幾K或阻值更小可以判定電機損壞，正常值為幾十K或幾百K。

　　(2)運轉測試法：

　　使用直流穩壓電源，對電機5根引線(xiàn)按前面所列值直接施加直流電，注意不要接錯線(xiàn)色。觀(guān)察電機是否正常運轉。開(kāi)啟按以下步驟進(jìn)行：①VSP調到0V;②VCC電源接入電機;③VDC電源投入電機;④調節輸入VSP電壓，使轉速上升到希望值。

　　廚房設備專(zhuān)用雙速鼓風(fēng)機故障應該要怎么進(jìn)行檢測和維修?通過(guò)上面的文章，我們應該能夠了解到，廚房設備專(zhuān)用雙速鼓風(fēng)機故障是一個(gè)非常需要細致的過(guò)程，所以需要我們在掌握了一定的理論基礎的情況下進(jìn)行操作，這樣才能解決廚房設備專(zhuān)用雙速鼓風(fēng)機故障。